Siunčiama nuotrauka

Konkursas „Kaunas gamina“ žengia į antrą etapą: savo žodį tars patys kauniečiai

Nemenko susidomėjimo tarp gastronomijos entuziastų sulaukusios Kauno patiekalo paieškos įgauna pagreitį. Per mėnesį nuo starto sulaukta kelių dešimčių receptų, kuriuos pateikė profesionalūs virtuvės šefai ir kulinarijos mėgėjai. Dabar estafetė perduodama publikai: kauniečiai raginami įvertinti visus pretendentų siūlymus ir savo balsais išrinkti tris receptus, kurių autoriai susikaus finale dėl Kauno patiekalo titulo.

20 unikalių receptų

Kaunas gali pasigirti įspūdinga tarpukario architektūra, unikalia istorija ir tiesiog kaunastiška miesto dvasia, tačiau kulinarinis identitetas kol kas menkai pažįstamas tiek turistams, tiek ir patiems kauniečiams. Vaišindami svečius iki šiol negalėdavome pasiūlyti kažko išskirtinai būdingo mūsų miestui. Siekiant tai pakeisti, surengtos Kauno patiekalo paieškos.

Beveik mėnesį virtuvės šefai vartė slaptus savo receptų užrašus, eksperimentavo bei kūrė miestą atspindinčių patiekalų receptūras. Kaunui pasiūlyta 20 unikalių ir istorijomis apipintų patiekalų receptų.

„Dvi dešimtys pasiūlymų iš savo srities profesionalų. Tai tik dar kartą įrodo, kad Kauno patiekalo atsiradimas – ypač laukiamas ir reikalingas. Norisi, kad virtuvės meistrų kūrinys taptų miesto vizitine kortele ir būtų randamas visų vietos restoranų meniu. O koks Kauno patiekalas bus ir kaip vadinsis – drauge su kompetentinga komisija dabar kviečiame spręsti jus, kauniečiai“, – teigė Kauno mero pavaduotojas Andrius Palionis.

Metas vertinti ir balsuoti

Dabar lemiamas žodis perduodamas kauniečiams. Jie kviečiami peržiūrėti, įvertinti, o galbūt ir pasigaminti pateiktus patiekalus. Tuomet beliks priimti sprendimą ir atiduoti balsą už labiausiai patikusį receptą.

Visus pretendentų pasiūlymus, detalias jų receptūras, aprašymus bei nuotraukas galima peržiūrėti interneto svetainėje http://gamina.kaunas.lt/. Balsavimas vyksta iki kovo 16 dienos.

Trys kauniečių geriausiai įvertinti receptų autoriai susitiks finaline.

Nugalėtojas paaiškės netrukus

Kovo 30 dieną specialiame renginyje trijų laureatų sukurtus ir pagamintus patiekalus ragaus, atsiradimo istorijų klausysis ir vertins kompetentinga komisija: „Virtuvės mitų griovėjų“ įkūrėjas ir idėjinis lyderis, kulinarinių knygų autorius Alfas Ivanauskas, kaunietis žurnalistas, laidų vedėjas, prodiuseris bei rašytojas Rytis Zemkauskas, Vilniaus universiteto Komunikacijos fakulteto dekanas, profesorius, Lietuvos kulinarijos istorijos ekspertas Rimvydas Laužikas bei kaunietė, restoranų verslo atstovė, legendinių Kauno barų bei kavinių įkūrėja Beta Kondratenkaitė.

Komisija iš 3 finalininkų receptų išrinks tą vienintelį – Kauno patiekalą. Jo autorius bus ne tik aukso raidėmis įrašytas į miesto gastronomijos metraščius, bet ir apdovanotas profesionaliu Damasko plieno peilio rinkiniu.

Kauno patiekalo vardą iškovojusi receptūra bus detaliai publikuojama viešai ir prieinama visoms Kauno kavinėmis bei restoranams, kad šiuo kūriniu vis dažniau mėgautųsi tiek kauniečiai, tiek ir miesto svečiai.

 

Ryšių su visuomene skyriaus informacija

  • Kontaktų paieška ir struktūra
    Kontaktų paieška ir struktūra
    Savivaldybės darbuotojų kontaktų paieška
  • Paslaugos
    Paslaugos
    Čia rasite savivaldybės teikiamas paslaugas
  • Transportas
    Transportas
    Maršrutai, tvarkaraščiai, e. bilietas
  • Asmenų aptarnavimas
    Asmenų aptarnavimas
    Aptarnaujami padaliniai, asmenų aptarnavimo kokybės vertinimo anketa
  • Projektiniai pasiūlymai
    Projektiniai pasiūlymai
    Statinių projektų viešinimas
  • Kultūra ir turizmas
    Kultūra
    Įstaigos, konkursai, stipendijos, renginiai
  • Verslas ir finansai
    Verslas ir finansai
    Lengvatos verslui, leidimai, finansai ir mokesčiai, parduodamas turtas
  • Korupcijos prevencija
    Korupcijos prevencija
    Antikorupcijos komisija, kontaktai
  • Urbanistika
    Urbanistika
    Teritorijų planavimas ir statyba, žemės sklypai, reklama
  • Civilinė metrikacija
    Civilinė metrikacija
    Santuokos registracijos apžvalga, informacija jaunavedžiams
  • Švietimas
    Švietimas
    Įstaigos, ugdymas, premijos
  • Seniūnijos
    Seniūnijos
    Kontaktai, paslaugos, naujienos
  • Socialinė apsauga
    Socialinė apsauga
    Paslaugos, parama, būstas
  • Aplinka
    Aplinka
    Aplinkos apsauga, švara, dviračių takai, gyvūnai
  • Sveikata
    Sveikata
    Įstaigos, slauga, sanitarija, teisės aktai
  • Sportas
    Sportas
    Įstaigos, konkursai, stipendijos, renginiai
  • Jaunimas
    Jaunimas
    Jaunimo reikalų taryba, projektai, organizacijos
  • Investicijos
    Investicijos
    Investiciniai projektai, strateginiai dokumentai, ES finansuojami projektai
  • Nevyriausybinės organizacijos
    Nevyriausybinės organizacijos
  • Renovacija
    Renovacija
  • Gyvenamasis būstas
    Gyvenamasis būstas
  • Civilinė sauga
    Civilinė sauga ir mobilizacija
  • zalia_ikona_paveldas
    Kultūros paveldas
  • Viešoji tvarka
    Viešoji tvarka
  • Teisės paslaugos
    Teisinė pagalba
Skip to content